Cioccolato fondente 72% Valrhona, ganache montata, biscuit al cacao, foglie d'oro 24k.
Burro francese AOP, laminazione a 27 strati, lievitazione naturale 48 ore. Croccante e sfogliato.
Farina di mandorle siciliane, creme artigianali. Gusti stagionali che cambiano ogni mese.
Sfoglia caramellata a 729 strati, crema diplomatica alla vaniglia Tahiti, lamponi freschi.
Lievito madre centenario, canditi siciliani, uvetta sultanina, burro di centrifuga. 72h di lavorazione.
Torte nuziali su misura. Design personalizzato, degustazione inclusa, consegna e allestimento.
Due barrette di cioccolato fondente 64% avvolte in sfoglia al burro. Irresistibile.
Selezione di piccola pasticceria: bigne, tartellette, cannoli, bavarese e molto altro.
Philadelphia e mascarpone, coulis di frutto della passione, base di biscotto alle spezie.
